Abbiamo visto un paio di settimane fa quanto sia importante mangiare la frutta e la verdura di stagione. Ogni stagione ha i suoi frutti e la sua verdura, ed è un peccato non approfittarne. A volte però, anche in dicembre si ha voglia di mangiare un’albicocca, ma come fare?
Continua a leggere →Ecco qualche esempio concreto per mangiare in modo equilibrato durante la giornata: COLAZIONE 2-3 fette di pane integrale con burro e marmellata/miele con spremuta o succo di frutta 100% Oppure:
Continua a leggere →Una sana colazione è l’ideale per cominciare la giornata al meglio. Dopo una notte di digiuno, il nostro corpo deve ricaricarsi. Ecco perché è quindi importante rifornirlo di carboidrati come cereali integrali. Inoltre, mangiare la frutta e la verdura a colazione vi aiuterà a
Continua a leggere →Succede che alcuni bambini (ma anche alcuni adulti) si rifiutino del tutto di mangiare la frutta. Da ricordarsi a questo proposito che i bambini preferiscono piatti ricchi di colori diversi e decorati. Inoltre, non sono importanti solo gusto e profumi, ma anche
Continua a leggere →… L’albicocca è un frutto che proviene dalla Cina e viene coltivata in Svizzera dal 1838? E che le maggiori piantagioni di albicocche in Svizzera si trovano nel Vallese? … In natura il fico è diffuso dall’area mediterranea fino all’India, ma viene coltivato anche
Continua a leggere →Come già visto nella settimana dedicata alla verdura, i prodotti ortofrutticoli si distinguono in 5 colori distinti, dovuti alle diverse sostanze vegetali secondarie. Ecco qui di seguito le proprietà di ciascun colore e alcuni esempi di frutta appartenenti alle diverse categorie:
Continua a leggere →Quest’oggi parliamo della frutta. Non sono solo le verdure a creare qualche faccino scontento: a volte anche la frutta non piace e viene rifiutata. I consigli dati per la verdura (come fare la spesa insieme, creare piatti colorati e piacevoli alla vista, approfittare dell’antipasto e della merenda, ecc.) , valgono…
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